Cách trồng cà phê kiểu mới giúp người nông dân tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí trong quá trình trồng và chăm sóc. Giúp cây cà phê phát triển mạnh mẽ, giảm thiểu rủi ro từ sâu bệnh, đảm bảo năng suất thu hoạch cao. Sản phẩm cuối cùng không chỉ đạt được chất lượng cao về kích thước, màu sắc và hương thơm mà còn góp phần tăng giá trị thương hiệu và giá thành sản phẩm.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Cánh Diều Việt khám phá những kỹ thuật trồng cà phê hiện đại, mang lại chất lượng sản phẩm cao cấp và thu nhập đáng kể cho người nông dân.
Trồng cà phê bằng phương pháp ghép chồi
Kỹ thuật trồng cà phê ghép chồi là một phương pháp nhân bản vô tính mới được phát triển, nhằm cải tạo cây cà phê già cỗi, thấp năng suất, giúp trẻ hóa vườn cà phê.
Trong phương pháp này, hộ nông dân trồng cà phê nhỏ lẻ có thể tiết kiệm thời gian bằng cách ghép chồi mới lên cây cũ, thay vì phải trồng lại từ đầu. Việc này giúp tăng năng suất cà phê khoảng 30-40% so với phương pháp truyền thống.
Tuy nhiên, nhược điểm của cách trồng này là giá thành cây giống cao và đòi hỏi đầu tư chăm sóc kỹ thuật.
Trồng cà phê thả đọt (ngọn)
Kỹ thuật trồng cà phê thả đọt, hay thả ngọn, là một phương pháp mới mang lại nhiều ưu điểm vượt trội.
- Cây cà phê phát triển mạnh mẽ, cao, và đẻ nhiều thân, tạo ra mật độ gấp đôi so với phương pháp truyền thống.
- Năng suất tăng gấp đôi và chi phí đầu tư thấp hơn do số lượng thân trên mỗi gốc nhiều.
- Tán cà phê phía dưới được cắt thoáng, giúp quá trình chăm sóc thuận lợi và không cần cắt cành sau thu hoạch.
- Tỉ lệ độ che phủ và tạo bóng tốt, giảm công đoạn làm cỏ và tưới nước.
Cà phê thả ngọn không chỉ mang lại năng suất cao mà còn thuận tiện cho việc áp dụng máy móc từ chăm sóc đến thu hoạch.
Để đạt hiệu quả kinh tế cao, quan trọng là duy trì mật độ cây, chăm sóc và quản lý số lượng thân một cách hợp lý để đảm bảo năng suất và hiệu quả kinh tế.
Trồng cà phê kiểu mới với xen canh
Sau nhiều năm thực hiện mô hình độc canh cà phê, người dân nhận thấy tình trạng suy kiệt tài nguyên tự nhiên, đất đai xói mòn, và giảm năng suất cà phê. Để cải thiện tình hình, mô hình trồng cà phê kiểu mới bằng xen canh cùng với cây khác như sầu riêng, hồ tiêu đã được áp dụng.
Một ví dụ điển hình là mô hình trồng cà phê kiểu mới xen canh cà phê với sầu riêng và hồ tiêu. Trên diện tích 1,8 ha, người dân trồng 1500 cây cà phê, 100 cây sầu riêng (mỗi 3 hàng cà phê xen 1 hàng sầu riêng), và 200 cây trụ tiêu (mỗi 2 hàng cà phê xen 1 hàng tiêu).
Mô hình này không chỉ đa dạng hóa cây trồng, giảm rủi ro giá cả, mà còn mang lại nhiều lợi ích về môi trường và kinh tế. Cây sầu riêng và trụ tiêu giúp che bóng, chắn gió, cải thiện độ phì nhiêu của đất, và giảm bệnh khô cành. Đồng thời, mô hình này tăng thu nhập và hiệu quả kinh tế.
Tuy nhiên, mô hình xen canh còn đối mặt với một số thách thức như sâu bệnh lây lan giữa các loại cây và khó khăn trong việc chăm sóc đồng thời của các loại cây.
Giữ thảm cỏ
Một cách tiếp cận mới là giữ thảm cỏ trong vườn cà phê. Thay vì loại bỏ cỏ dại, việc để cỏ mọc tự nhiên và sau đó cắt tỉa giữ lại một lớp thảm cỏ sinh học có nhiều ưu điểm.
Ban đầu, cỏ được để mọc tự nhiên khoảng 50-60cm rồi được cắt để giữ lại khoảng 10cm làm thảm cỏ sinh học. Lượng cỏ cắt được chế biến thành phân hữu cơ, giúp chống xói mòn, giữ ẩm đất và bổ sung chất hữu cơ. Phương pháp này không chỉ tiết kiệm nước và phân bón mà còn giảm sử dụng thuốc trừ sâu, cung cấp điều kiện tốt cho cây cà phê phát triển và tăng cường năng suất.
Trồng cà phê kiểu mới với máy bay nông nghiệp
Để hỗ trợ trong công tác quản lý sâu bệnh, sử dụng máy bay phun thuốc trừ sâu trên cây cà phê là một giải pháp hiện đại và tiện lợi. Máy bay này giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo phun thuốc đều và chính xác. Ngoài ra, việc sử dụng máy bay còn giảm lãng phí thuốc trừ sâu và ô nhiễm môi trường. Đây là giải pháp an toàn, tiện lợi, không ảnh hưởng đến người làm việc dưới mặt đất, giúp nâng cao hiệu quả công việc trồng cà phê.
Tùy thuộc vào điều kiện cụ thể và nhu cầu sử dụng, kỹ thuật trồng cà phê kiểu mới có thể được kết hợp với máy bay nông nghiệp để tối ưu hóa quản lý sâu bệnh và tăng hiệu quả sản xuất.
Tóm lại, mọi kỹ thuật trồng cà phê kiểu mới đều mang lại những lợi ích riêng và đồng thời đối mặt với những thách thức cụ thể. Việc lựa chọn phương pháp phù hợp cần dựa trên điều kiện cụ thể của vùng trồng, nhu cầu sản xuất, và khả năng quản lý của nông dân. Hy vọng rằng những phương pháp này sẽ giúp nâng cao chất lượng và thu nhập từ ngành trồng cà phê.
Bài viết liên quan:
- Kỹ thuật trồng cà phê đạt chất lượng & năng suất cao
- Sâu Bệnh Hại Cà Phê Và Cách Phòng Trừ Hiệu Quả Nhất 2024
