Cà phê được trồng phổ biến nhất tại các vùng nằm trong Vành đai cà phê, từ vĩ độ 25 độ Bắc đến 30 độ Nam. Điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của cây cà phê được tìm thấy trên khắp thế giới. Khám phá cà phê trồng nhiều ở đâu tại Việt Nam cùng Cánh Diều Việt nhé!
Cà phê được trồng nhiều nhất ở nước nào?
Cây cà phê được trồng nhiều nhất ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới. Một số quốc gia nổi tiếng với việc trồng và sản xuất cà phê hàng đầu gồm Brazil, Colombia, Việt Nam, Indonesia và Ethiopia.
Trong số các quốc gia này, Brazil là quốc gia trồng cây cà phê nhiều nhất trên thế giới, chiếm khoảng 40% tổng sản lượng cà phê thế giới. Việt Nam đứng ở vị trí thứ hai sau Brazil trong việc trồng và sản xuất cà phê.
Cà phê trồng nhiều ở đâu tại Việt Nam?
Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ở Việt Nam, cà phê chiếm vị trí hàng đầu trong các tỉnh thuộc vùng Tây Nguyên. Cụ thể, 5 tỉnh Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng, Đắk Nông và Kon Tum có diện tích trồng cà phê lên đến khoảng 577,8 ngàn hecta, chiếm 89,6% diện tích trồng cà phê của cả nước. Các khu vực trồng cà phê nổi tiếng như Cầu Đất, Núi Min và Trạm Hành cũng nằm tại vùng Tây Nguyên.
Đặc biệt, Đắk Lắk được biết đến là “thủ phủ” của ngành cà phê Việt Nam. Với khoảng 205.000 hecta, diện tích trồng cà phê ở Đắk Lắk chiếm tới 70% tổng diện tích cây công nghiệp dài ngày của tỉnh, đồng thời chiếm lĩnh vị trí hàng đầu trong cơ cấu cây trồng. Sản lượng cà phê hàng năm của Đắk Lắk dao động từ 450.000 đến 490.000 tấn, dẫn đầu cả nước. Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ưu đãi tại Đắk Lắk đã làm cho cà phê trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh.
Buôn Ma Thuột, hiện là thủ phủ của Đắk Lắk và cũng là trung tâm kinh tế của vùng Tây Nguyên, đặc biệt nổi tiếng với thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột. Những đồn điền cà phê trên đất đỏ bazan của Buôn Ma Thuột có lịch sử lâu dài đã góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế và xã hội của địa phương, mang lại cuộc sống phồn thịnh cho cư dân địa phương.
Các vùng trồng cà phê khác ở việt nam
Vùng trồng cà phê Tây Bắc: Ngoài Tây Nguyên và Đắk Lắk, cà phê cũng được trồng phổ biến ở vùng Tây Bắc của Việt Nam. Tây Bắc nổi tiếng với cà phê Arabica, còn được biết đến với tên gọi là cà phê chè. Vùng này có địa hình phức tạp, với nhiều núi trung bình và cao, cũng như các bồn địa lớn, nhỏ.
Mặc dù độ cao không đạt mức lý tưởng, khoảng từ 400 đến 500 mét so với mực nước biển, nhưng vẫn phát triển được cà phê Arabica chất lượng, nhờ vào điều kiện khí hậu đặc trưng của vùng này gần với vĩ tuyến Bắc. Hiện nay, khu vực nông trường Mường Ảng thuộc tỉnh Điện Biên cũng đang phát triển diện tích trồng cà phê chè, giúp cho diện tích trồng cà phê Tây Bắc ngày càng mở rộng.
Vùng trồng cà phê Trung Bộ: Khe Sanh (Quảng Trị) là một trong những vùng trồng cà phê nổi tiếng khác của Việt Nam, đặc biệt với cà phê Arabica và Catimor. Vùng này có độ cao phù hợp và là đồng bằng chịu những ngọn gió Lào hun đúc từ hoang mạc Trung Á, giúp cho sản phẩm cà phê có hương vị đặc biệt. Ngoài ra, cũng có những khu vực như Phủ Quỳ (Nghệ An) thích hợp để trồng giống Catimor, mang lại hương thơm sâu lắng và vị chát, mặn.
Vì sao cây cà phê được trồng nhiều ở Tây Nguyên?
Ở Việt Nam, cây cà phê được trồng nhiều nhất ở vùng Tây Nguyên vì khu vực này đáp ứng đủ các yếu tố cần thiết về điều kiện tự nhiên và điều kiện kinh tế – xã hội. Dưới đây là các yếu tố chi tiết:
Các yếu tố tự nhiên
Khí hậu: Tây Nguyên có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của cây cà phê, đặc biệt là loại cà phê Robusta (hay còn gọi là cà phê vối). Đắk Lắk, trong khu vực này, được biết đến là “thủ phủ” của cây cà phê Robusta, với độ cao khoảng 800m so với mực nước biển, điều kiện này rất thuận lợi cho cây cà phê Robusta sinh sống và phát triển.
Ngoài ra, vùng Tây Nguyên có độ ẩm không khí cao và lượng mưa ổn định, điều kiện này cũng tạo ra môi trường thuận lợi cho sự phát triển của cây cà phê. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm cao (nắng gắt ban ngày, se lạnh ban đêm) cũng giúp cây cà phê trồng ở khu vực này có hương vị ngon hơn.
Đất đai: Đất ở Tây Nguyên, hơn 80% là đất đỏ bazan, màu mỡ, tơi xốp và giàu dinh dưỡng, rất phù hợp cho sự phát triển của các loại cây công nghiệp, đặc biệt là cây cà phê.
Các yếu tố về kinh tế – xã hội
Tây Nguyên có nguồn lao động dồi dào, thu hút cả lao động bản địa và từ các vùng lân cận, đảm bảo nguồn nhân lực cần thiết cho việc trồng cà phê.
Những tiến bộ trong khoa học và kỹ thuật được áp dụng tích cực trong các giai đoạn trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến và bảo quản cà phê.
Việt Nam là quốc gia có nhu cầu tiêu thụ cà phê lớn, cả trong nước và quốc tế. Việt Nam cũng là quốc gia có thị phần xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 trên thế giới, điều này đảm bảo một thị trường tiêu thụ rộng lớn cho sản phẩm cà phê.
Cải thiện năng suất và chất lượng cà phê việt nam: giải pháp phòng trừ sâu bệnh
Hiện nay, mặc dù diện tích trồng cây cà phê ổn định, nhưng sự gia tăng về thâm canh cùng với điều kiện thời tiết thường xuyên thay đổi đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của sâu bệnh trong ngành cà phê. Các loại sâu bệnh phổ biến như rệp sáp, sâu đục thân cành, mọt đục quả, bệnh gỉ sắt, rệp vảy, và tuyến trùng gây bệnh vàng lá thối rễ cà phê gây thiệt hại nghiêm trọng cho cây cà phê, giảm năng suất và chất lượng sản phẩm.
Để giải quyết vấn đề này, người nông dân cần thực hiện các biện pháp quản lý dịch hại hiệu quả, tuân thủ nguyên tắc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, và áp dụng công nghệ tiên tiến vào quản lý sâu bệnh. Một trong những giải pháp hiệu quả nhất là sử dụng máy bay phun thuốc cho cây cà phê.
Cánh Diều Việt là đơn vị uy tín hàng đầu cung cấp các giải pháp máy bay nông nghiệp phun thuốc trừ sâu không người lái, với các công nghệ tiên tiến như máy bay phun thuốc DJI Agras T30, DJI Agras T40, DJI Agras T20P, giúp nâng cao hiệu quả trong quản lý sâu bệnh và bảo vệ cây cà phê.
Hy vọng bài viết trên sẽ hữu ích cho quý bà con. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào có thể liên hệ ngay hotline: 05 6655 8899 để được Cánh Diều Việt tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.
Bài viết liên quan:
- Nên Trồng Giống Cà Phê Nào? 7 Giống Cà Phê Chất Lượng Cao Nhất
- Kỹ Thuật Trồng Cà Phê Đạt Chất Lượng & Năng Suất Cao
