Giống cà phê Thiện Trường là một loại cà phê độc đáo và có chất lượng cao, được trồng theo phương pháp hữu cơ. Quá trình canh tác của giống cà phê này bao gồm việc lựa chọn các giống cây phù hợp như Arabica và Robusta, chuẩn bị đất và trồng cây một cách cẩn thận, và chăm sóc cây bằng các biện pháp như tưới nước, bón phân hữu cơ, và kiểm soát côn trùng và bệnh tật.
Trong bài viết này, Cánh Diều Việt sẽ chia sẻ với quý bà con những thông tin hữu ích về giống cà phê này.
Nguồn gốc cà phê Thiện Trường
Cà phê Thiện Trường là một loại cà phê được nghiên cứu và chọn lọc bởi ông Lưu Công Bình, một người trồng cây cà phê tại Lộc Quảng, huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng. Mặc dù đang trong quá trình theo dõi và kiểm chứng để nhận chứng nhận cây đầu dòng, giống cà phê Thiện Trường đã thu hút sự tin dùng của nhiều người dân do có nhiều ưu điểm về năng suất và khả năng sinh trưởng. Ở huyện Bảo Lâm, theo thống kê năm 2014, có tới 30% diện tích đất canh tác cây cà phê sử dụng giống này.
Đặc tính của giống cà phê Thiện Trường
Khả năng sinh trưởng: Giống cà phê này phát triển mạnh mẽ và có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất và điều kiện khí hậu khác nhau. Nó có khả năng chịu hạn và rét tốt, ít bị tấn công bởi sâu bệnh. Phù hợp trồng ở các vùng cao trên 400m ở Tây Nguyên.
Năng suất: Cây cà phê Thiện Trường mang lại năng suất cao, trung bình từ 5 đến 7 tấn nhân/ha. Cây bắt đầu cho trái sau chỉ 2 năm trồng.
Chất lượng cà phê: Cà phê Thiện Trường có chất lượng tốt, với hạt đồng đều và kích thước lớn, tỷ lệ lép thấp. Cà phê này có hương thơm đặc trưng và vị chua thanh, phù hợp với nhiều phương pháp chế biến.
Thời gian thu hoạch: Thường được thu hoạch vào cuối tháng 10 theo lịch Dương. Trái cà phê chín dễ hái hoặc bung cuống, dễ rụng nên trước khi thu hoạch, thường cần phun thêm sunphat kali để giữ cho trái cứng và giảm nguy cơ rụng.
Ưu nhược điểm của giống cà phê Thiện Trường
Ưu điểm:
- Giống cà phê Thiện Trường có nhiều ưu điểm đáng chú ý. Cây này sinh trưởng mạnh mẽ và kháng bệnh tốt, phù hợp với nhiều loại đất khác nhau. Khả năng đậu trái ổn định, quả to, ít bị lép và chín đồng đều, dễ thu hoạch.
Nhược điểm:
- Hệ thống cành cấp của cây này có thể phát triển kém, dẫn đến tình trạng cây khuyết tán. Tuy nhiên, điều này có thể được khắc phục thông qua việc áp dụng phương pháp thả đọt thay vì hãm ngọn.
- Dễ rụng khi chín trong thời tiết mưa. Với chất lượng cao và độc đáo, cà phê Thiện Trường thường có giá cao hơn so với các loại cà phê thông thường. Điều này có thể làm cho nó trở thành một lựa chọn không phù hợp với mọi đối tượng người tiêu dùng.
Cách trồng và chăm sóc cây cà phê Thiện Trường
Bước 1: Chọn và chuẩn bị giống cà phê
- Hạt giống cà phê Thiện Trường phải được lựa chọn kỹ lưỡng từ cây mẹ đạt chuẩn về màu sắc, kích thước và độ tươi mới. Trước khi gieo, hạt giống cần được ủ trong nước từ 24 đến 48 giờ để tăng tỷ lệ nảy mầm.
Bước 2: Điều kiện sống
- Đất trồng cần có độ pH từ 6-7, tốt nhất là đất sét pha cát và phải giàu dinh dưỡng.
- Vùng đất trồng nên có địa hình đồi núi, độ dốc từ 20-30% để đảm bảo thoát nước tốt.
- Khí hậu ổn định, với nhiệt độ từ 20-30 độ C và lượng mưa từ 2000-2500mm/năm.
Bước 3: Quy trình chăm sóc cây cà phê
- Tưới nước đều đặn khoảng 2-3 lần/tuần, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển hoa và trái.
- Bón phân 3 lần trong năm: trước khi cây ra cà phê hoa, sau khi thu hoạch và sau khi cắt tỉa.
- Sau mỗi vụ thu hoạch, cây cà phê cần được cắt tỉa cẩn thận để loại bỏ cành già và hư hỏng, giúp cây phát triển mạnh mẽ và đảm bảo năng suất cao hơn.
Biện pháp nâng cấp hiệu quả phun diệt sâu bệnh hại trên cà phê Thiện Trường
Việc phun diệt sâu bệnh hại đóng vai trò quan trọng trong quá trình chăm sóc cà phê Thiện Trường để đảm bảo sức khỏe và năng suất của cây trồng. Nhiều nông dân đã chuyển sang sử dụng công nghệ tiên tiến như drone không người lái hoặc máy bay nông nghiệp để tăng cường hiệu quả của quá trình này.
Máy bay xịt thuốc đã trở thành công cụ hữu ích và phổ biến trong việc phun diệt sâu bệnh hại trên cà phê Thiện Trường. Nhờ tính tự động hóa và khả năng di chuyển linh hoạt, chúng có thể tiếp cận các khu vực khó tiếp cận và phun thuốc một cách chính xác và đồng đều trên toàn bộ vườn cà phê.
Một ví dụ tiêu biểu là máy bay nông nghiệp T40, được trang bị hệ thống phun xịt thuốc chính xác. Nó có khả năng điều chỉnh lượng thuốc và phân bố đồng đều trên cây cà phê, giúp giảm thiểu sự lãng phí và đảm bảo hiệu quả diệt sâu và bệnh tật.
Đặc biệt, đối với các vùng trồng cà phê Thiện Trường có diện tích lớn, việc sử dụng drone không người lái hoặc máy bay nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và nhân lực mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực lên môi trường và sức khỏe con người. Điều này đồng nghĩa với việc nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường cùng một lúc.
Hy vọng bài viết trên sẽ hữu ích cho quý bà con. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào có thể liên hệ ngay hotline: 05 6655 8899 để được Cánh Diều Việt tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.
Bài viết liên quan:
- Nên Trồng Giống Cà Phê Nào? 7 Giống Cà Phê Chất Lượng Cao Nhất
- Kỹ Thuật Trồng Cà Phê Đạt Chất Lượng & Năng Suất Cao
- Cà Phê Trồng Nhiều Ở Đâu Nhiều Nhất Ở Việt Nam?
