Giống mãng cầu Thái đang ngày càng chứng minh giá trị của mình trong thế giới nông nghiệp nhờ vào năng suất ấn tượng, hương vị thơm ngon độc đáo cùng với phần thịt quả ngọt mịn. Nhưng để có thể phát triển một vườn mãng cầu Thái mạnh khỏe và cho năng suất cao, cần phải áp dụng một loạt các kỹ thuật trồng mãng cầu Thái chính xác và hiệu quả.
Hãy cùng Cánh Diều Việt khám phá chi tiết hơn về bí quyết trồng và chăm sóc loại cây quý này qua bài viết dưới đây.
Đặc điểm của cây mãng cầu Thái
Mãng cầu Thái, còn được biết đến với tên gọi Na Thái hoặc Mãng cầu Na, là một giống cây ăn quả với nguồn gốc từ Thái Lan và đã nhanh chóng trở nên phổ biến tại Việt Nam.
Loại cây này được đánh giá cao không chỉ về khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và năng suất ổn định mà còn về chất lượng quả thơm ngon, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Trong số các biến thể của Mãng cầu Thái, có hai loại nổi bật là:
- Mãng cầu Bở: Đặc trưng bởi các múi quả dễ tách rời nhau khi chín, nhưng cũng khá dễ vỡ. Đôi khi, trái còn chưa chín hẳn đã xuất hiện tình trạng nứt ngay khi còn trên cây.
- Mãng cầu Dai: Loại này có các múi quả dính chặt với nhau ngay cả khi chín, làm cho việc vận chuyển trở nên dễ dàng hơn do khả năng chịu lực tốt. Vỏ của mãng cầu dai mỏng và có thể bóc tách ra từng mảng giống như vỏ quýt. Điểm đặc biệt của loại này là độ ngọt vượt trội so với mãng cầu bở.
Kỹ thuật trồng mãng cầu thái đem lại năng suất cao
Mãng cầu Thái phát triển khá chậm, thường chỉ bắt đầu cho quả khi cây đã trưởng thành, khoảng sau 2 năm trồng. Loại cây này đặc biệt nhạy cảm với điều kiện thời tiết lạnh và sương giá, và thường không thể phát triển quả tốt trong điều kiện hạn hán.
Chuẩn bị đất trồng
Để đạt năng suất tối ưu, mãng cầu Thái nên được trồng trên đất có khả năng thoát nước tốt và giàu chất dinh dưỡng. Đất phù sa hoặc đất rừng mới khai phá, với độ pH khoảng 5,5 – 6,5, là lựa chọn lý tưởng.
Hố trồng cần được chuẩn bị kỹ lưỡng, khoảng 2-3 tháng trước khi trồng, với kích thước khoảng 50x40x50 cm hoặc 60x40x60 cm.
Mỗi hố trồng nên được bón lót với 10-20 kg phân chuồng hoai mục, kết hợp với 0,2kg phân supe lân và 0,2 kg kali, trộn đều với đất. Hỗn hợp này sau đó được ủ trong 2-3 tháng trước khi đặt cây mãng cầu vào trồng.
Nhân giống mãng cầu Thái
Nhân giống Mãng cầu Thái bằng hạt
- Thời gian Gieo Hạt: Gieo hạt tốt nhất vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9 âm lịch, hoặc vào tháng 2 âm lịch – thời điểm này thích hợp hơn với tỷ lệ nảy mầm cao và sự sống sót của cây con tốt hơn.
- Xử lý Hạt Giống: Dùng nước ấm khoảng 45 – 55°C pha với thuốc F95 theo hướng dẫn. Ngâm hạt trong dung dịch này khoảng 2 ngày, 2 đêm, nhớ thay nước hàng ngày để tránh chua, thối hạt.
- Ủ Hạt: Sau khi ngâm, ủ hạt trong cát, tải hoặc khăn ẩm để kích thích hạt nứt nanh. Tiến hành gieo khi hạt mọc mầm, khoảng 5 – 10 ngày sau khi ủ.
- Gieo Hạt: Có thể gieo hạt trong bầu, dọc theo luống hoặc gieo trực tiếp vào đất.
Nhân giống vô tính bằng phương pháp ghép cành
- Chọn Cây Mẹ: Chọn những cây có đặc tính tốt như trái to, ít hạt, hạt nhỏ, độ đường cao, dễ vận chuyển.
- Gốc Ghép: Mãng cầu Thái thích hợp ghép trên 2 loại gốc là Mãng cầu Thái và Bình bát (Nê). Do hạt Bình bát khó tìm, nên gốc Mãng cầu Thái thường được ưa chuộng. Có thể áp dụng các phương pháp ghép như ghép áp, ghép cành, ghép mắt. Gốc ghép nên có tuổi từ 1 – 2 năm, đường kính khoảng 8-10 mm.
- Cành Ghép: Chọn cành đã hóa gỗ, đường kính khoảng 1 cm, lấy từ phần cành không còn lá. Cắt cành dài 12 cm, thực hiện ghép nêm vào gốc, hoặc cắt ngọn gốc và vạt cành ghép để chúng khớp nhau. Vết cắt dài khoảng 5 – 6 cm. Dùng băng ghép quấn kín vết ghép.
Thời vụ và mật độ gieo trồng
Thời gian Trồng Phù hợp: Đối với miền Bắc, thời điểm lý tưởng để trồng Mãng cầu Thái là vào mùa xuân, khoảng tháng 2 đến tháng 3, hoặc trong mùa thu, vào tháng 8 và tháng 9. Trong khi đó, ở miền Nam, việc trồng cây thường diễn ra vào đầu mùa mưa, tức là vào tháng 4 và tháng 5.
Mật Độ Trồng: Tùy thuộc vào mục tiêu và không gian của vườn, có thể lựa chọn trồng Mãng cầu Thái với nhiều mật độ khác nhau như 2x3m, 3x3m, hoặc 3x4m. Ngoài ra, còn có thể áp dụng phương pháp xen canh với các loại cây ăn trái lâu năm để tối ưu hóa không gian và hiệu quả kinh tế của vườn.
Kỹ thuật trồng cây
Khi trồng cây mãng cầu Thái, hãy đảm bảo rằng cây được đặt chính giữa hố trồng, với bầu cây ngang bằng mặt đất. Điều này giúp tránh việc trồng cây quá sâu, gây nghẹt và ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của rễ.
Sau khi trồng, tưới nước đủ để đất xung quanh gốc cây được ẩm và nén chặt đất nhẹ nhàng xung quanh gốc để ổn định cây. Cần duy trì độ ẩm ổn định, khoảng 70 – 80%, để tạo điều kiện lý tưởng cho cây phát triển mạnh mẽ.
Hướng dẫn cách chăm sóc cây mãng cầu Thái
Tưới nước
Đối với cây Mãng cầu Thái, việc cung cấp đủ nước là rất quan trọng, nhất là trong thời gian khô hạn và các giai đoạn quan trọng như khi trái đang phát triển và trước khi quả chín.
Kiểm soát cỏ dại
Để hạn chế sự phát triển của cỏ dại, có thể phủ xung quanh gốc cây bằng cỏ khô, rác hữu cơ, hoặc phân xanh. Xới đất để phá váng sau mỗi trận mưa lớn. Thực hiện làm cỏ vào vụ xuân (tháng 1-2) và vụ thu (tháng 8-9), xới đất sạch toàn bộ một lần mỗi vụ và xới quanh gốc 2-3 lần mỗi năm.
Bón Phân
Lượng phân bón cho cây Mãng cầu Thái nên được điều chỉnh phù hợp theo độ tuổi của cây:
- Cây từ 1-4 năm: 15-20kg phân chuồng, 0,7kg phân đạm, 0,4kg phân lân, và 0,3kg kali.
- Cây từ 5-8 năm: 20-25kg phân chuồng, 1,5kg phân đạm, 0,7kg phân lân, và 0,6kg kali.
- Cây trên 8 năm: 30-40kg phân chuồng, 1,7kg phân đạm, 0,8kg phân lân, và 0,8kg kali.
Bón phân vào những thời điểm quan trọng: bắt đầu ra hoa (tháng 2-3), giai đoạn nuôi cành và nuôi quả (tháng 6-7), và bón thúc cũng như vun gốc vào cuối năm (tháng 10-11).
Hiện nay bà con có thể sử dụng máy bay nông nghiệp hỗ trợ việc bón phân cho cây mãng cầu tiện dụng và tiết kiệm được lượng phân bón đáng kể. Giúp cây trồng được phân bón đủ thuốc điều, tránh ảnh hưởng được đến sức khỏe của mọi người.
Kết luận
Mong rằng, với những kỹ thuật trồng Mãng Cầu Thái Cánh Diều Việt đã chia sẻ, bạn sẽ phát triển được một vườn Mãng cầu Thái không chỉ năng suất cao mà còn đảm bảo chất lượng tuyệt vời.
