Trước tình trạng thực phẩm bẩn đang phổ biến trên thị trường, nhu cầu sử dụng rau sạch và an toàn ngày càng tăng cao. Việc trồng rau sạch tại nhà để tự cung cấp thực phẩm đã được nhiều người quan tâm và thực hiện. Tuy nhiên, để có năng suất và chất lượng tốt cho rau sạch, chúng ta cần hiểu về kỹ thuật tưới nước, làm đất và đặc biệt là kỹ thuật bón phân. Vậy, loại phân bón rau nào có thể giúp trồng rau sạch tại nhà và cách bón phân đúng cách? Hãy cùng Cánh Diều Việt tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Các loại phân bón rau sạch phổ biến
Trong mô hình canh tác trồng rau sạch, có rất nhiều loại phân bón khả dụng. Dưới đây là một số loại thường được sử dụng:
Phân hữu cơ
Phân hữu cơ được coi là “thần dược” cho rau quả vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của cây. Phân hữu cơ có thể là phân xanh, phân chuồng, phân than bùn, phụ phẩm nông nghiệp, phân vi sinh và nhiều loại khác. Tuy nhiên, trong mô hình trồng rau sạch tại nhà nên ưu tiên sử dụng phân xanh và phân trùn quế.
- Phân xanh: Được chế biến từ rác thải hữu cơ như thực phẩm thừa, vỏ trái cây, vỏ trứng, bã cà phê, lá cây… đã được ủ hoặc bón trực tiếp cho cây.
- Phân trùn quế: Là phân của con trùn quế, một loại trùn chỉ ăn phân bò sữa. Sau quá trình phân giải trong ruột trùn, phân bò sữa được chuyển hóa thành phân trùn quế – một loại phân bón giàu dinh dưỡng cho cây trồng.
Lợi ích của phân hữu cơ khi trồng rau sạch:
- Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cây rau phát triển.
- Cải tạo đất, nâng cao độ phì và độ tơi xốp.
- Hạn chế xói mòn và rửa trôi chất dinh dưỡng trong đất.
- Kích thích sự phát triển của vi sinh vật có lợi.
- Tăng cường hương vị tự nhiên của rau.
Cách bón phân hữu cơ khi trồng rau sạch: Trong mô hình trồng rau sạch, khi bón phân hữu cơ, chúng ta nên trộn phân với tro trấu, xơ dừa theo tỉ lệ thích hợp để bón lót cho cây trồng. Thời điểm sử dụng phân hữu cơ là sau mỗi đợt thu hoạch để cải tạo chất lượng đất trồng.
Loại cây rau sạch phù hợp để sử dụng phân hữu cơ: Phân hữu cơ thích hợp cho các loại rau ăn lá như rau húng, rau xà lách, rau thơm, rau răm… Rất thích hợp làm phân bón cho rau ăn lá, bởi những loại rau ăn lá cần lượng đạm cao và ít vi lượng như mangan, magie, kali, kẽm, lưu huỳnh,…
Hạn chế khi sử dụng phân hữu cơ: Sử dụng phân hữu cơ khi trồng rau sạch sẽ làm cho rau có hương vị đậm đà và ngon hơn, tuy nhiên cây rau có thể không trông lực bắt mắt. Nếu nhìn thấy cây rau nhà bạn có vẻ xanh nhợt và lá nhỏ hơn một chút, đừng quá lo lắng!
Phân vô cơ
Phân vô cơ là loại phân chứa nhiều dạng muối khoáng chất dinh dưỡng được tạo ra qua quá trình vật lý và hóa học. Có nhiều loại phân vô cơ phổ biến trên thị trường như NPK, supe Lân, DAP, Urê…
Lợi ích của phân vô cơ khi trồng rau sạch: Các loại phân vô cơ có khả năng tan chảy và tác dụng nhanh hơn so với phân hữu cơ, giúp cân bằng dinh dưỡng và tăng năng suất cho cây trồng. Khi sử dụng phân vô cơ, cần kết hợp các chất đạm, lân và kali để đảm bảo sự phát triển toàn diện cho cây rau.
- Đạm: Sử dụng từ giai đoạn cây non đến khi ra hoa. Bổ sung đạm giúp lá và thân cây phát triển mạnh.
- Lân: Cần thiết cho giai đoạn ra hoa và đậu quả.
- Kali: Giúp chống rụng quả.
Loại cây rau phù hợp để sử dụng phân vô cơ: Phân vô cơ phù hợp cho tất cả các loại rau ăn lá, củ và quả như bầu, bí, đậu, mướp, khoai tây, khoai lang, cà chua…
Cách bón phân vô cơ hiệu quả cho cây rau: Bón phân vô cơ cho cây rau nên thực hiện khi cây còn nhỏ hoặc khi cây đang phát triển với thân lá nhỏ (khoảng 4-5 cặp lá thật). Thực hiện bón phân theo 3 đợt như sau:
- Giai đoạn đầu: Bón phân lân, tỉ lệ 2 muỗng (cà phê nhỏ) pha vào 10 lít nước.
- Sau 3 ngày: Bón phân urê, tỉ lệ 1 muỗng (cà phê) trong 10 lít nước.
- Tuần tiếp theo: Bón thêm NPK 16.16.8, tỉ lệ 1 muỗng (cà phê) rải xung quanh gốc rau, sau đó phủ một ít đất lên trên.
Lưu ý: Thực hiện việc bón phân vào buổi chiều hoặc sáng sớm, khi không có mưa để tránh rửa trôi. Sau đó, tưới nước đầy đủ và rửa lá vào sáng hôm sau để tránh cây rau bị cháy lá do ánh nắng mặt trời.
Cách bón phân cho rau sạch hiệu quả
Tùy thuộc vào loại phân, loại cây trồng, bề mặt đất và thiết bị bón phân, chúng ta sẽ sử dụng các phương pháp bón phân khác nhau. Dưới đây là 3 phương pháp bón phân hiệu quả cho trồng rau sạch:
Bón phân lên bề mặt đất: Đây là phương pháp phổ biến và đặc biệt hiệu quả với phân hữu cơ. Bạn chỉ cần rải đều phân lên bề mặt đất. Với phân hữu cơ, nên bón ở dưới lòng đất sau đó lấp lại bằng một lớp đất mỏng hoặc trộn đều lên bề mặt đất.
Bón phân cho đất: Phương pháp này áp dụng cho một số loại phân bón hòa tan như phốt pho, kali. Bạn sẽ đào các lỗ nhỏ hoặc rãnh xung quanh cây trồng, sau đó đưa phân vào và tưới nước để phân ngấm vào đất và cung cấp chất dinh dưỡng nhanh chóng.
Phun lá: Phương pháp này áp dụng cho các loại phân bón giàu sắt, kẽm hoặc các nguồn đạm ít quan trọng đối với rau.
Những lưu ý khi bón phân cho rau
Đối với phân hữu cơ:
- Nếu sử dụng phân chuồng, cần ủ lâu và xử lý diệt vi khuẩn theo hướng dẫn.
- Không sử dụng nước thải chưa qua xử lý để tưới cây rau sạch vì nó có thể gây bệnh cho cây và ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.
- Không nên sử dụng phân hữu cơ từ rác thải thành phố vì chúng chứa nhiều kim loại nặng gây hại cho cây trồng và ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.
Đối với phân vô cơ:
- Theo dõi và quan sát sự phát triển và đặc điểm của các loại rau để bón phân đạm hợp lý.
- Pha loãng phân và tưới nước vào gốc cây, tránh tưới trên lá.
- Trước khi thu hoạch 15 – 20 ngày, ngừng sử dụng phân đạm để giảm lượng nitrat trong rau và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Để trồng rau sạch tại nhà an toàn và hiệu quả, hãy sử dụng các loại phân bón và tuân thủ đúng thời gian cách ly trước khi thu hoạch, đồng thời tránh để lại chất ô nhiễm từ phân vô cơ.
Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn lựa chọn phân bón phù hợp và áp dụng kỹ thuật bón phân đúng cách cho cây rau sạch tại nhà. Nếu có bất kỳ thắc mắc có thể liên hệ ngay 05 6655 8899 để được Cánh Diều Việt tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình.
Bài viết liên quan:
- Phân Bón Hoa: Bí Quyết Giúp Cho Hoa Của Bạn Nở Rộ Sức Sống
- Kỹ Thuật Bón Phân Cho Vải Thiều Sai Trĩu Quả
- Bón Phân Cho Cây Sử Quân Tử: Cách Bón Phân Hiệu Quả Nhất
