Bắp Mỹ, một loại ngũ cốc vàng, không chỉ đáp ứng nhu cầu thực phẩm cơ bản của con người từ lâu đời mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng quan trọng, giúp ngăn ngừa các vấn đề bệnh lý liên quan đến động mạch vành. Ngoài ra, nó còn được biết đến như một loại ngô ngọt, với tính chất giàu năng lượng, dễ dùng và dễ chế biến, phù hợp với nhiều phương pháp như luộc, hấp, nấu chè, nấu xôi và làm sữa bắp. Bắp Mỹ cung cấp nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon cho gia đình.
Để đạt hiệu suất cao trong trồng bắp, cần hiểu rõ thời gian bắt đầu trồng, kỹ thuật trồng bắp mỹ và chăm sóc một cách chính xác. Mời mọi người cùng Cánh Diều Việt tìm hiểu ngay ở bài viết dưới đây.
Bắp mỹ là gì ?
Bắp Mỹ, hay còn được gọi là ngô ngọt hoặc bắp ngọt, là một loại cây lương thực phổ biến, có nguồn gốc từ Châu Mỹ. Với sự du nhập vào Việt Nam từ những năm 1990, bắp Mỹ đã trở thành một loại cây trồng phổ biến và được phát triển rộng rãi trong nước.
Bắp Mỹ là một loại thực phẩm quen thuộc, nổi tiếng với vị ngọt đặc trưng. Ngoài tác dụng làm thực phẩm, bắp Mỹ còn được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon. Đồng thời, nó cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm đau xương khớp, giảm cholesterol, chống oxy hóa và cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bắp Mỹ đã trở thành nguồn thu nhập kinh tế quan trọng đối với nhiều người dân trong thời gian gần đây.
Chuẩn bị trước khi trồng bắp Mỹ
Lựa chọn giống bắp
- Tìm hiểu về các loại giống phù hợp với điều kiện khí hậu, địa hình của khu vực trồng.
- Chọn giống bắp có đặc điểm phát triển tốt, khả năng chịu được bệnh tật và có năng suất cao.
- Nắm vững thông tin về đặc điểm, thời gian trưởng thành, yêu cầu đặc biệt của từng giống để lựa chọn phù hợp.
Chọn đất, chuẩn bị đất trồng:
- Chọn đất có độ thoáng, có dòng chảy nước tốt và có độ pH trong khoảng 5.8-7.0.
- Tránh đất bị ngập úng ở nơi có dòng nước ngầm cao.
- Loại bỏ cỏ dại và các vật thể không mong muốn trên đất trước khi trồng.
- Đào cày sâu khoảng 15-20 cm để làm lỏng đất và tạo điều kiện cho rễ cây phát triển tốt hơn.
- Nếu đất nghèo dinh dưỡng, hãy nâng cao chất lượng đất bằng cách thêm phân hữu cơ hoặc phân bón hữu cơ trước khi trồng.
Phân bón và bón phân trước khi trồng:
- Xác định nhu cầu dinh dưỡng của đất bằng cách kiểm tra mẫu đất hoặc tham khảo ý kiến chuyên gia.
- Sử dụng phân bón hữu cơ hoặc phân vô cơ chứa các chất dinh dưỡng cần thiết như nitơ (N), phốt pho (P), kali (K) và các nguyên tố vi lượng như kẽm (Zn), sắt (Fe), mangan (Mn), và đồng (Cu).
- Tuân thủ hướng dẫn sử dụng phân bón để đảm bảo sự cân bằng và phân bố đồng đều các chất dinh dưỡng trong đất.
- Bón phân trước khi trồng khoảng 2-3 tuần, để đảm bảo cây ngô được cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết từ đầu và khởi đầu phát triển mạnh mẽ.
Kỹ thuật trồng bắp mỹ
Lựa chọn thời gian trồng
Để đảm bảo sự phát triển tốt của cây bắp Mỹ, cần lựa chọn thời điểm trồng phù hợp với khí hậu và địa phương. Tránh trồng quá sớm hoặc quá muộn để đảm bảo cây có đủ thời gian để nảy mầm và phát triển mạnh mẽ.
Mật độ trồng cây ngô cần được quan tâm và điều chỉnh sao cho cây có đủ không gian để phát triển mạnh mẽ. Để đạt hiệu quả tốt, nên tuân thủ mật độ trồng sau đây: Cách nhau một khoảng 40 cm giữa các gốc cây trồng và mỗi hàng cách nhau 79 cm. Điều này cho phép trồng 2 cây trên mỗi gốc. Bằng cách điều chỉnh mật độ trồng, cây bắp sẽ có đủ không gian và tài nguyên để phát triển mạnh mẽ và đạt năng suất cao.
Kỹ thuật gieo hạt
Sử dụng hạt chất lượng từ nguồn tin cậy. Gieo hạt theo phương pháp phù hợp, có thể là gieo trực tiếp vào đất hoặc sử dụng hệ thống ủ hạt. Đặt hạt vào đất với độ sâu và khoảng cách phù hợp để đảm bảo cây có đủ không gian để phát triển.
Cách chăm sóc sau khi gieo hạt
- Tưới nước và duy trì độ ẩm: Tưới nước đều và đủ để đảm bảo đất luôn ẩm, đặc biệt trong giai đoạn mầm mọc và phát triển ban đầu. Kiểm soát lượng nước tưới và tuân thủ lịch trình tưới nước để đáp ứng nhu cầu nước của cây.
- Kiểm soát cỏ dại: Loại bỏ cỏ dại xung quanh cây bắp Mỹ để giảm cạnh tranh tài nguyên và dinh dưỡng. Sử dụng các phương pháp như bừa cỏ, cắt cỏ hoặc sử dụng chất điều khiển cỏ dại để duy trì vùng gốc cây sạch sẽ và không bị cạnh tranh.
- Bón phân trong quá trình trồng: Sử dụng phân bón hữu cơ hoặc phân vô cơ để cung cấp dinh dưỡng cho cây bắp Mỹ. Tuân thủ hướng dẫn sử dụng phân bón và áp dụng tỷ lệ phân bón phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cây. Bón phân định kỳ để đảm bảo cây nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và nảy mầm tốt.
Chăm sóc cây khi đã mọc
Tưới nước, cung cấp độ ẩm
- Tưới nước đều, đủ để đảm bảo đất luôn ẩm nhưng không quá ngập úng. Điều chỉnh lịch tưới nước dựa trên nhu cầu thực tế của cây và thời tiết.
- Duy trì độ ẩm trong đất bằng cách sử dụng lớp phủ hữu cơ, cỏ rơm hoặc hệ thống tưới nhỏ giọt để giữ ẩm cho đất và giảm sự bốc hơi.
Kiểm soát sâu bệnh, côn trùng gây hại
- Theo dõi sự xuất hiện của sâu bệnh, côn trùng gây hại như sâu chít, sâu đục thân và sâu bướm. Sử dụng các biện pháp kiểm soát tự nhiên như dùng bột cám hoặc tro nóng để tiêu diệt sâu, hoặc dùng thuốc trừ sâu an toàn và hiệu quả nếu cần thiết.
- Xịt thuốc trừ sâu bằng máy bay phun thuốc để phủ sóng toàn bộ vùng trồng và đảm bảo kiểm soát tốt sâu bệnh và côn trùng gây hại.
Bón phân trong quá trình cây phát triển
- Sử dụng phân bón hữu cơ hoặc phân hóa học chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây bắp Mỹ.
- Áp dụng phương pháp bón phân định kỳ, tuân thủ hướng dẫn sử dụng phân bón để đảm bảo cây nhận đủ chất dinh dưỡng để phát triển mạnh mẽ và đạt năng suất cao.
Gắn cọc hỗ trợ cho cây
- Gắn cọc hỗ trợ để tăng cường sự ổn định cho cây trong quá trình phát triển, giúp cây chống lại các yếu tố thời tiết bất lợi như gió mạnh hoặc mưa lớn.
- Sử dụng dây buộc hoặc vật liệu hỗ trợ khác để cố định cây với cọc, giữ cho cây thẳng đứng và không bị đổ.
Bắp mỹ trồng bao lâu thì có thể thu hoạch?
Bắp Mỹ có thể thu hoạch sau khoảng 90 ngày kể từ khi trồng, tuy nhiên, thời gian thu hoạch có thể thay đổi tùy theo điều kiện tại từng vùng trồng. Khi áp dụng đúng kỹ thuật, cây sẽ phát triển và chín đều trong thời gian này. Có một số dấu hiệu giúp xác định thời điểm thu hoạch, bao gồm râu bắp hơi héo, hạt bắp căng đều và có màu vàng sữa.
Để đảm bảo chất lượng bắp sau thu hoạch, nên thu hoạch vào buổi sáng để giữ độ tươi, ngọt và ngon hơn. Việc vận chuyển bắp cũng cần được thực hiện nhẹ nhàng, tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Để thu hoạch những trái bắp có chất lượng tốt, nên hái trong khoảng 3 – 5 ngày sau khi thấy bắp có dấu hiệu chín.
Cây sẽ phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng đầy đủ. Áp dụng kỹ thuật trồng đúng cách sẽ giúp tăng năng suất của vườn bắp. Đảm bảo cây bắp được cung cấp đủ nước, đất trồng giàu chất hữu cơ và thực hiện bón phân đầy đủ sẽ giúp thu hoạch được những trái bắp thơm ngon hơn.
Kết luận
Cánh Diều Việt hi vọng rằng những thông tin chia sẻ trong bài viết sẽ góp phần hữu ích cho bà con trong quá trình trồng và chăm sóc cây bắp Mỹ. Việc áp dụng kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách sẽ giúp cây phát triển mạnh mẽ, đạt năng suất cao. Chúng tôi mong rằng bà con sẽ thu hoạch được những trái bắp thơm ngon, có chất lượng tốt từ công sức của mình. Hãy tiếp tục tìm hiểu và áp dụng những kỹ thuật mới để nâng cao sản lượng và chất lượng vườn bắp của mình.
Bài viết liên quan:
- Quy Trình Kỹ Thuật Trồng NgôĐúng Và Hiệu Quả
- Cách Chăm Sóc Cây Ngô Hiệu Quả Nhất
- Đặc Điểm Hình Thái Và Các Giai Đoạn Phát Triển Của Cây Ngô
