Sầu riêng chuồng bò là một trong những loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, được sử dụng để ăn trực tiếp hoặc thường xuất hiện trong các món chè mát lạnh và bánh ngọt. Trong bài viết dưới đây, mời mọi người cùng Cánh Diều Việt tìm hiểu về sầu riêng chuồng bò, giá sầu riêng chuồng bò, cũng như cách chọn được sầu ngon và bảo quản đúng cách nhé!
Sầu riêng chuồng bò là gì?
Sầu riêng chuồng bò là một loại giống sầu riêng đặc biệt, có kích thước nhỏ, trọng lượng khoảng 1-2,5kg mỗi trái. Quả sầu riêng chuồng bò có hình trụ, vỏ màu vàng xám khi chín, gai quả to và dày. Cơm sầu riêng chuồng bò màu vàng nhạt, mềm và nhão, mang đến vị ngọt nhẹ và hương thơm tự nhiên đặc trưng khó cưỡng.
Giống này có hai loại hạt, là sầu riêng chuồng bò hạt lép và hạt thường, với tỉ lệ hạt lép thấp chỉ khoảng 20-30%. Giá cả không khác biệt giữa hai loại này, vì phần thịt quả vẫn đảm bảo độ dày và nhiều ở mỗi múi.
Tên gọi “sầu riêng chuồng bò” xuất phát từ việc người dân phát hiện cây sầu riêng mọc dại gần chuồng nuôi bò. Điều này đã tạo nên cái tên độc đáo cho giống sầu riêng này, và người ta đánh giá cao vị ngon và chất lượng đặc trưng của nó.
Giá sầu riêng chuồng bò hôm nay bao nhiêu?
Giá sầu riêng đang có sự biến động tăng, đặc biệt là giá sầu riêng chuồng bò, với mức dao động từ 130.000 – 150.000 đồng/kg, cao hơn so với giá sầu riêng ri6 (105.000 – 120.000 đồng/kg). Mặc dù đang trong chính vụ, giá sầu riêng chuồng bò vẫn có chiều hướng tăng do nhu cầu tăng cao tại thị trường.
Điều đặc biệt là giống sầu riêng chuồng bò được đánh giá là trái cây sạch, không được xử lý bằng các loại thuốc xịt lớn, giúp giữ nguyên chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng. Mức giá cao của giống này cũng phản ánh sự độc đáo và chất lượng của sầu riêng chuồng bò.
Ngoài ra, thông tin cho biết số lượng gốc sầu riêng chuồng bò còn lại rất ít do đã bị chặt bỏ từ khoảng 7 năm trước. Hiện diện tích canh tác sầu riêng trên 2 địa bàn Bến Tre và Tiền Giang là hơn 12.000 ha, nhưng không thể chính xác xác định diện tích của giống sầu riêng chuồng bò do số lượng cây còn rất ít.
Sầu riêng chuồng bò có ngon không?
Sầu riêng chuồng bò được ưa chuộng bởi những người thích hương vị tự nhiên, ngọt nhưng không quá đậm, và có vị béo hơn.
Loại sầu riêng này có thịt mềm mịn, hương thơm đậm đà và một chút cơm nhão, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt.
Trước đây, giống sầu riêng chuồng bò bị nông dân bỏ qua do năng suất kém, quả nhỏ và đòi hỏi công việc trồng trọt khó khăn hơn so với sầu riêng ghép. Tuy nhiên, sầu riêng Chuồng Bò lại được ưa chuộng đặc biệt bởi hương vị ngọt béo đậm đà và hương thơm quyến rũ mà nó mang lại.
Sầu riêng chuồng bò và ri6 cái nào ngon hơn?
Sự ngon miệng của sầu riêng chuồng bò và sầu riêng ri6 phụ thuộc vào sở thích cá nhân và khẩu vị của mỗi người. Sầu riêng chuồng bò thường được đánh giá cao với hương thơm tự nhiên, vị ngọt nhẹ và cơm sầu mềm mịn. Người thích sự nhẹ nhàng và độ ngọt dễ chịu thường ưa chuộng sầu riêng chuồng bò.
Trong khi đó, sầu riêng ri6 có hương thơm đậm, vị ngọt béo vừa phải và cơm sầu riêng có độ ráo, không nhão. Những người yêu thích hương vị đậm đà và vị ngọt mạnh mẽ hơn có thể thích sầu riêng ri6.
Tóm lại, sự ngon của sầu riêng chuồng bò và ri6 là một trải nghiệm cá nhân, và bạn có thể thử cả hai để xem loại nào phù hợp với khẩu vị của mình hơn.
Cách chọn và bảo quản sầu riêng chuồng bò đúng cách
Để lựa chọn và bảo quản sầu riêng chuồng bò đúng cách, có một số điểm quan trọng cần lưu ý. Đầu tiên, để tránh nhầm lẫn, quả sầu riêng chuồng bò thường có kích thước nhỏ, nặng khoảng 1-2,5kg, hình dáng trụ và hai bầu. Khi mua, quả nên được chọn có vỏ xanh, gai lớn, và hình dáng đồng đều.
Các quả sầu riêng có màu vàng, có vệt rám nắng thường là dấu hiệu của sầu bị sâu, ong đục khoét, và chất lượng không đảm bảo. Sầu riêng chuồng bò chín sẽ phát ra mùi thơm đậm đà, đặc trưng, không giống với sầu riêng đã qua xử lý hóa chất không thơm, đôi khi mang mùi khó chịu.
Ngoài ra, quả sầu riêng nên được chọn có cuống xanh và dính chặt vào quả. Bạn có thể kiểm tra sự tươi ngon của sầu bằng cách nhẹ nhàng bấm vào phần cuống, nếu nhựa chảy ra thì quả sầu vẫn còn tươi.
Để bảo quản sầu riêng chuồng bò, nên đặt chúng ở nơi thoáng mát và ăn ngay khi chín để đảm bảo hương vị tốt nhất. Nếu không ăn ngay, quả sầu có thể bóc ra và đặt vào tủ lạnh để giữ được chất lượng và hương vị. Hạn chế chọn những quả sầu riêng chín đều, tròn đều, không có dấu vết móp, vỡ hoặc sâu bệnh để đảm bảo sự ngon mắt và an toàn cho sức khỏe.
Cách chăm sóc sầu riêng chuồng bò đạt năng suất cao
Sầu riêng chuồng bò được biết đến là một giống sầu riêng dễ trồng và chăm sóc, không đòi hỏi kỹ thuật quả khắt khe như các giống khác. Cây sầu riêng này có khả năng đặc biệt là cho trái ngay sau 4 năm rưỡi đến 4 năm mà không cần sử dụng thuốc kích thích, đem lại sản lượng khá cao.
Tuy nhiên, như mọi loại sầu riêng khác, khi trồng sầu riêng chuồng bò, người trồng cần đặc biệt chú ý đến khâu phòng trừ sâu bệnh. Một số loại sâu bệnh thường gặp bao gồm bệnh thán thư, bệnh cháy lá chết ngọn, sâu đục thân, rầy phấn, và sâu đục trái.
Để đơn giản hóa công đoạn phòng trừ sâu bệnh, người trồng có thể áp dụng giải pháp máy bay phun thuốc trừ sâu cho sầu riêng. Các máy bay này mang lại nhiều ưu điểm như vận hành dễ dàng, tiết kiệm thời gian và công sức, cũng như tiết kiệm nước và thuốc bảo vệ thực vật. Điều này giúp tăng cường hiệu quả phòng trừ sâu bệnh, đồng thời nâng cao năng suất và chất lượng quả.
Hiện nay, giải pháp máy bay phun thuốc cho sầu riêng đã được Cánh Diều Việt triển khai rộng rãi ở nhiều vùng trồng sầu riêng trong nước. Các dòng như DJI T30, DJI T20P, và DJI T40 được coi là lựa chọn đáng tin cậy, giúp người trồng không chỉ tiết kiệm công sức mà còn đạt được sản lượng và hiệu quả kinh tế cao.
Cánh Diều Việt Việt Nam tự hào là đối tác cung cấp dịch vụ drone uy tín hàng đầu, được nhiều bà con tin dùng. Điều quan trọng để có sầu riêng chuồng bò chất lượng là chọn cây giống tốt, tuân thủ kỹ thuật trồng và chăm sóc, bón phân đúng cách. Chúc bà con nông dân thành công trong quá trình trồng và chăm sóc khu vườn sầu riêng chuồng bò của mình.
Bài viết liên quan:
- Giá Sầu Riêng Hôm Nay Bao Nhiêu? Cập Nhật Mới Nhất
- Giá Sầu Riêng Monthong Hôm Nay Là Bao Nhiêu? Cập Nhật Mới
- Giá sầu riêng Black Thorn (Gai Đen) Hiện Tại Là Bao Nhiêu?
